На территории частного дома или дачного участка есть возможность расположить мангал, барбекю или коптильню для приготовления различных блюд на открытом воздухе. Свободное пространство под открытым небом предоставляет возможность поставить удобные и эргономичные приспособления для обжарки и копчения.
Мангалы и барбекю могут быть как открытыми, так и закрытыми. Первые отличаются высокой мобильностью и чаще всего используются в небольших двориках или хозяевами, которые часто отдыхают вне своего дома. Закрытые занимают достаточно пространства во дворе, однако с их помощью можно полностью приготовить любимое блюдо вне зависимости от погодных условий.
Коптильни обычно отличаются размерами, которые обычно ограничиваются только наличием свободного пространства под дворе. Чаще всего они представляют собой небольшие закрытые резервуары, в которых можно удобно расположить необходимые продукты для копчения.
Вне зависимости от типа мангалов и барбекю, их наличие значительно разнообразит ваш досуг и стол.