Сбор мангала из подручных материалов своими руками

Last Updated on 10.10.2017 by Sia

Для хорошего отдыха мангал просто необходим, чтобы можно было насладиться мясом и отлично отдохнуть. Данное устройство для готовки мяса имеет несколько разновидностей, которые отличаются своей конструкцией и способом работы.

Разновидности мангалов

Виды мангалов следующие:

• стационарный;
• раскладной;
• переносной;
• электрический;
• газовый.

Каждый из данных типов отличается между собой некоторыми особенностями, но выполняют одинаковую функцию. Стационарный мангал своими руками просто сделать, он устанавливается на одном месте, не предназначен для переноса.

Раскладной удобен тем, что его можно брать с собой в походы и там за несколько минут собрать и приступить к жарке.

Виды мангалов

Переносной, в свою очередь, является монолитным, но по надобности его можно переносить с места на место.

Что касается электрического и газового, то они отличаются своим принципом работы, от электропитания либо от газового подключения.

Мангал своими руками электрического или газового типа соорудить довольно тяжело, а вот стационарный или разборной намного проще. Притом существует множество способов и вариантов конструкций этого приспособления для приготовления шашлыка. Главной особенностью является то, что можно создать мангал под свой вкус из разных подручных материалов: бочки, машины, стиральной машины и других вещей. Главное в этом деле – полет фантазии.

Стационарный мангал из листового металла своими руками

Изготовление мангала из листового металла выполняется за считаные часы. Конструкция требует наличие следующих материалов:

• 2 листа металла для боковых стен.
• 2 листа металла под переднюю и задние части.
• 1 лист металла для дна конструкции.
• 4 трубы или уголки длиной под стойки.
• Дрель для просверливания отверстий в металле под воздух.
• Сварочный аппарат для приваривания конструкции.
• Рулетка для замеров.
• Болгарка с диском по металлу или пила по металлу.

Мангал из металла

Если имеется одни большой лист, можно его не разрезать на мелкие части, а просто расчертить конструкцию, проделать надрезы и согнуть. Таким образом, он будет надежнее и сварочных работ будет меньше. Для этого в центре листа размещается днище, а по бокам размечаются стенки будущего мангала.

Когда с инструментарием все понятно, нужно определиться с размерами. Тут предпочтений особых нет, все зависит от длины шампуров и их количества. Длина боковых стенок должна быть на 7–10 сантиметров меньшей, чем длина шампуров, чтобы они могли ставиться в пазы и не падали внутрь горячих углей.

Ширина передней и задней стенок также выбирается от предпочтений, чем больше шампуров планируется размещать, тем шире должны быть стенки, с учетом расстояния между шампурами в 10 сантиметров. Единственное что должно быть одинаковое в этих четырех листах, это их высота. Составлять она должна приблизительно 15 сантиметров. В зависимости от длин этих листов, подбирается лист для основания. Ширина металла должна быть 3 и более сантиметров.

Ножки можно соорудить из труб или металлического уголка. Высота подбирается индивидуально, кому как удобнее. Стенки сварочным аппаратом привариваются к днищу и по швам между собой. Ножки тоже привариваются. Передняя и задняя стенка требует наличие отверстий под воздух. Проделываются они сверлом, на высоте 2-х и 6-ти сантиметров от дна диаметром 10 миллиметров. Расстояние между отверстиями при этом составляет 150 миллиметров и выполняется в форме решетки.

Примерный чертеж

Под шампуры на стенках необходимо сделать надрезы, которые будут служить пазами. Расстояние от одного надреза до другого составлять должно 10 сантиметров. При этом его глубина варьируется от 2-х до 3-х сантиметров. Колосниковая решетка может устанавливаться на дно, чтобы избежать выгорания металла.

Мангал из бочки своими руками

Очень простой в создании следующий тип – это мангал из бочки. Название его пошло из-за того, что за основу конструкции берется железная бочка, которая разрезается пополам. Это еще один вариант из разряда мангалов из металла. Используемый инструментарий:

• железная бочка (часто используют 200-т литровую бочку);
• ножки (уголки либо трубы);
• дрель со сверлом по металлу;
• болгарка;
• электросварка либо газосварочный аппарат.

Мангал из металлической бочки

План сборки конструкции:

• Разрезать бочку пополам вдоль. При этом образуется ниша в виде колясочки.
• Приварить к конструкции ножки, нужной длины. При этом необходимо следить за тем, чтобы конструкция стояла устойчиво и не шаталась.
• В получившейся нише с боков, где ранее был верх и низ бочки просверливаются отверстия для захода воздуха. Их диаметр должен быть 10 миллиметров.
• На ребрах болгаркой делаются прорези глубиной около 3 сантиметров для пазов под шампур. Расстояние между ними должно составлять 10 сантиметров.
• Дополнительно с боков можно приварить металлическую сетку или лист железа, для обеспечения подставки для различных нужд.

Данный стационарный мангал легко и быстро сконструировать, имея все компоненты, а пользоваться им одно удовольствие, ведь он стойкий и удобен. Приваренную сбоку решетку или лист железа можно использовать как подставку под маринад или уже готовое мясо, а также дополнительную посуду.

Разборной мангал из металла своими руками

Для создания подобного рода конструкции необходимо четко придерживаться плана, чтобы в итоге не возникало проблем при его сборке. Использовать его можно как дома, так и в походах, собрав его на месте устроенного лагеря.

Этот самодельный мангал требует наличие следующих материалов и инструментов:

• 2 листа железа для боковых стенок;
• 2 листа для передней и задней стенки;
• один лист под днище;
• 10 дверных навесов или болты с гайками;
• 4 металлических прутьев с резьбой под гайки;
• гайки для прутьев;
• сварка;
• болгарка;
• набор ключей;
• отвертка крестообразная.

Толщина листов железа не должна превышать более 2-х миллиметров, чтобы компоненты не были слишком тяжелыми. Для начала необходимо сопоставить размеры всех боковых листов, чтобы они были одной высоты. По ширине они должны полностью подходить к листу железа, который будет дном у будущего мангала.

Если все состыковывается необходимо разметить места будущих отверстий для крепления отвесов. Боковые стенки (2 штуки) будут иметь по одному отвесу для крепления ко дну и отверстия для крепления по бокам. Стенки передняя и задняя, которые более широкие должны иметь по два отвеса для дна и отверстия для боковых крепежей.

Когда все отверстия отмечены, они просверливаются дрелью диаметром под болт. Затем, к нижней стенке сварочным аппаратом привариваются гайки под прутья с резьбой, которые в будущем будут служить ножками для мангала. На боковых стенках также делаются отверстия диаметром в 10 миллиметров под доступ кислорода, а сверху надрезы для шампуров. Расстояние между надрезами должно составлять 10 сантиметров.

Порядок сборки разборной конструкции

Вот и готов разборный мангал, а его сборка следующая:

• При помощи болтов и гаек крепим боковые стенки отвесами ко дну.
• Затем, отвесами соединяем стенки между собой.
• В приваренные снизу гайки вкручиваем прутья с резьбой.

На этом все, мангал готов и может быть использован. Его удобно брать в походы, так как он полностью разбирается и компактно складывается в рюкзак. Но мангал, как и любая вещь со временем портится и ломается, поэтому требует специальной защиты и ухода.

Особенности защиты от коррозии

Мангалы из металла подвержены коррозии, поэтому для длительного срока службы, необходимо проводить соответствующую обработку, чтобы защитить его. Для такой защиты можно все компоненты красить специальной краской, которая выдерживает высокие температуры. После данной обработки коррозия и выгорание будет не страшно. Также можно использовать воронение. Как оно производится?

• Необходимо обезжирить все компоненты самодельного мангала.
• Создается раствор едкого натра с использованием на 1 литр воды – 50 грамм данного вещества.
• На протяжении 2-х часов металлические компоненты замачиваются в данном растворе.
• После этого металл обдается жаром с использованием температуры в 140 градусов.

Это один из способов воронения. Оно может быть щелочное, кислотное либо термическое. Для каждого из этих видов создается определенный раствор и им пропитывается металл, после чего обдается жаром с использование определенных температур.

После проделывания подобных манипуляций поверх деталей образуется химическая пленка, которая защищает их от внешних воздействий и сохраняет металл. Еще один легкий способ воронения – это использование оливы или машинного масла. Для этого используется один из 3-х способов:

• Металл нагревается и окунается в масло.
• Оказывается, воздействие на металл высокой температуры до его покраснения, после чего мажется тампоном смачным в масле.
• Компонент промазывается маслом и нагревается до температуры в 250 градусов.

Можно делать несколько повторов для достижения лучшего эффекта.

Способов множество и каждый из них прост в использовании, а главное – дает потрясающий эффект для предотвращения коррозии.

Изготовление кирпичного мангала

Стационарный мангал из кирпича кладется очень легко и прослужит долгий срок службы. Затраты минимальны, а наслаждения от шашлыка получите невероятные. Чтобы построить мангал своими руками требуются знания о кирпичной кладке.

Мангал из кирпича своими руками

Материалы необходимые для данной конструкции, следующие:

• кирпичи 2-х видов или цельные и половинки;
• металлические прутья или листы;
• раствор;
• труба.

Сам принцип изготовления напоминает кладку печи. Вначале необходимо очистить поверхность под будущее строительство и разровнять грунт по уровню. Затем выложить кирпичами и раствором низ мангала до нужной высоты. После этого начинается строительство бортов, на вид похоже на маленький бассейн. Завершается все строительство верх в виде крыши с трубой для того, чтобы была вытяжка для дыма.

На верхушках стенок мангала устанавливаются железные прутья, на которые будут ложиться шампуры или же листы железа с прорезями под пазы. Низ «бассейна» для костра конструируется из кирпичей с отверстиями, либо половинками кирпичей, для того, чтобы снизу заходил воздух для горения костра и поддержания жара углей. Также через них удобнее очищать мангал от пепла.

Конструкцию можно улучшать дополнительными стойками под подручные средства, создавать отверстия с железными дверцами под очистку пепла и многое другое. Здесь главное – полет фантазии и наличие материалов для создания конструкции. Главной его особенностью является то, что он долговечен, и возможность создание индивидуального дизайна и стиля.

Видео: Мангал своими руками со съёмными ножками