Декоративная капуста
Декоративная капуста очень холодостойкая, поэтому не удивительно, что она является одним из главных украшений осенних цветников. Это растение способно дарить яркие краски почти до самой зимы, скрашивая тем самым предзимний сад. Выращивание данной культуры – дело вовсе не сложное. Гораздо хлопотнее вырастить сорта столового назначения. Декоративную капусту используют для оформления бордюров, клумб, высаживают в контейнерах, миксбордерах. Она хорошо сочетается с астрами , антирринумом, цинерарией, амарантом, виолой, однолетними злаками, например просом прутьевидным.
Формы и сорта декоративной капусты
Листовые формы декоративной капусты имеют разреженно расположенные листья, которые сильно вытянутые, гофрированные, как у савойской капусты. Они наиболее универсальны, после высадки в почву вскоре дают декоративный эффект, кроме того, меньше поражаются насекомыми, не так требовательны к агротехнике выращивания. Одним из лучших сортов является Red Bor. Его курчавые листья имеют благородный пурпурный оттенок. Высота растения 60-80 сантиметров. Серия сортов Peacock приобретает декоративность с момента высадки рассады. Формирует ажурные компактные кусты к концу сезона. Высота растений более 40 сантиметров.
Розеточные формы декоративной капусты имеют более плотные розетки, расположенные на коротком стебле, который увенчан близко находящимися друг к другу листьями. Наиболее популярный японский сорт Osaka отличается разнообразием расцветок, довольно быстро растет, но для появления выразительной яркой окраски требует определенного периода низких температур. Интересно смотрится американский сорт Dynasti, высотой около 45 сантиметров. Культура формирует листья с гофрированными краями серо-голубого оттенка. Середина розетки может быть кремовой или розовой.
Выращивание
Выращивают декоративную капусту через рассаду, которую можно получить в открытом грунте, ведь она обладает меньшим сроком вегетации по сравнению со столовыми сортами. Молодые сеянцы переносят небольшие заморозки до -3 градусов, поэтому в мае семена можно высевать. На первых порах грядку с будущей рассадой прикрывают пленкой. Молодая рассада легко приживается. Располагать ее следует просторно. Расстояние между растениями должно быть от тридцати до шестидесяти сантиметров в зависимости от сорта. В дальнейшем капуста нуждается в окучивании, так как формирует довольно увесистую розетку. Поэтому рассаду можно высаживать в неглубокие канавки или ямки, постепенно подсыпая в них субстрат до самого основания листьев. Регулярный полив молодой рассады обязателен.
Выбор почвы
Декоративная капуста любит богатые почвы без застоя воды. Кислотность должна быть нейтральной. Место под посадку выбирают солнечное, только зеленые листовые сорта декоративной капусты способны расти в полутени. Не следует сажать культуру после растений из семейства крестоцветных. Землю под посадку готовят в начале сезона, внося компост или перепревший навоз. В посадочные ямки также вносят минеральные и органические удобрения.
Вредители
У декоративной капусты много потенциальных вредителей и болезней. Поэтому соблюдение севооборота, поддержание необходимой кислотности почвы, важные условия для выращивания, данной культуры. Не следует также допускать скопления растительных остатков, разрастания сорных растений. При массовом поражении болезнями используют фунгициды, можно «Максим». В борьбе с вредителями применяют инсектициды или бактериальные препараты типа «Лепидоцид» или «Битоксибациллин».
