Виноград культурный
Особое и даже почетное место среди растений занимает виноград. С давних времен он воспринимался людьми как дар природы, солнца, который наделен особой целительной силой. И тут нечему удивляться, ведь в этой чудо-ягоде обнаружено великое множество (около 650) различных веществ, благотворно влияющих на процессы, происходящие в организме человека. Считается, что достаточно восьми килограммов винограда, для того чтобы обеспечить организм годовой потребностью витаминов и биологически активных веществ.
Виноград выгоден и тем, что каждая его почка содержит в себе задатки будущих плодов, поэтому растение необычайно скороплодное и уже на второй год после его посадки можно получить первый, хоть и небольшой урожай. Товарный урожай собирают на четвертый год. Плодоносят кусты ежегодно до 60 лет. Если правильно подобрать сорта, то виноградом со своего сада можно лакомиться, начиная с июля и до Рождества. Используется этот вид кустарниковых лиан и в ландшафтном дизайне. Особенно часто культурный виноград можно увидеть на приусадебных участках оформленных в средиземноморском или персидском стиле.
Посадка винограда
Посадку лозы лучше проводить весной и желательно пораньше, в конце марта, начале апреля. Замечено, что у винограда высаженного пораньше хорошая приживаемость и дальнейшее развитие. Главное не допустить подсушивания корневой системы саженца. Кончики корней обрезают до живых тканей, а на стебле оставляют 3-4 почки. Для посадки выбирают солнечное место, с легким грунтом. Места с близким залеганием грунтовых вод не подходят. Не стоит высаживать молодой саженец среди старых кустов винограда, иначе они будут его угнетать и кустик определенный период будет плохо расти.
Сажают лозу на глубину 40-45 сантиметров. Ямы для посадки готовятся заблаговременно, они заправляются плодородной смесью с минеральными удобрениями и перегноем. После посадки молодой саженец хорошо поливают, а сверху на него нагребают холмик земли. Не беда что глазки прикроются грунтом, со временем они прорастут. Почву возле виноградного кустика мульчируют на толщину около 10 сантиметров.
Дальнейший уход
Хотя растение неприхотливое и способно расти на любых почвах все-таки ежегодно его необходимо подкармливать два-три раза за вегетацию с интервалом в четыре недели. Так же один раз в три года под куст желательно вносить органику в количестве 10 килограмм на куст. Ее закапывают на глубину около 30 сантиметров.
В обязательном порядке на кусте проводят зеленые операции: чеканку, обломку, пасынкование. Обрезку винограда следует производить осенью. Такие кусты лучше зимуют, как укрывные, так и неукрывные сорта.
