Типы пищевых весов

Last Updated on 11.06.2020 by

Хотите знать, как купить весы, которые подходят для вашего бизнеса? Весы помогают сэкономить время и деньги — от кухни до рынка или даже на погрузочной платформе. Интернет магазин весов предоставляет  четыре основные категории, каждая из которых подходит для конкретных нужд. Прочтите это руководство, чтобы решить, какой масштаб лучше всего соответствует вашим потребностям.

Цифровые весы контроля порции

Независимо от того, работаете ли вы с большим рецептом или по индивидуальному заказу, весы контроля порций гарантируют, что ваш кухонный персонал будет производить стабильный, качественный продукт без потери ценных ингредиентов или начинки.

Небольшое начальное вложение в электронные весы контроля порций может сэкономить тысячи долларов впустую потраченного на продукт продукта, контролируя размеры порций. Цифровые весы контроля порций являются лучшими весами для постоянного, большого объема использования на кухне вашего ресторана, в пиццерии, сэндвич-магазине, пекарне или кафе-мороженом.

  • Предназначен для точности и скорости
  • Легко читаемые цифровые дисплеи
  • Немедленный ответ

Механические порционные весы

На большинстве коммерческих кухонь механические весы контроля порций заменены на более точные, быстрые и удобочитаемые электронные весы контроля порций. Однако, если важными соображениями являются низкая первоначальная стоимость и портативность, механическая шкала контроля порций является отличным дополнением к вашей закусочной, стойке для концессий или кухне для коротких заказов.

  • Разработан для универсальности и мобильности
  • Надежный — не требуется электричество или аккумулятор
Чтобы считаться законным для торговли, весы должны соответствовать определенным стандартам, установленным Национальной программой оценки типов (NTEP). Они оценивает производительность, функции и параметры, а также рабочие характеристики весов на основе набора применимых стандартов. Некоторые тесты включают взвешивание половины предполагаемой емкости весов более 100 000 раз для проверки точности. После прохождения необходимых нормативов весы получают сертификат соответствия и только после этого могут быть объявлены как законные для торговли. Для коммерческих мест, которые рассчитывают цену продажи на основе веса, таких как деликатесы, рынки, пекарни или мясные лавки, лучший пищевой масштаб определенно является законным для торгового масштаба.
  • Разработанный, чтобы быть самыми точными доступными весами
  • Легко читаемые цифровые дисплеи
  • Многие модели имеют программируемые клавиши быстрого поиска

Преимущество весов

Не используете весы? Вы можете терять деньги каждый раз, когда приходит доставка продектов. Если вы покупаете какие-либо продукты за фунт, например, морепродукты, птицу, говядину или продукты, важно убедиться, что вес отправления, за который вы платите, соответствует фактическому весу, который вы получили. В противном случае, как вы узнали бы, что вы только что заплатили за 100 фунтов. креветок, но только получил 85? Приемные весы специально разработаны для того, чтобы помочь вам быстро проверить правильность входящего инвентаря, не мешая вашему бизнесу.

  • Разработан для долговечности и точности
  • Весовая платформа близко к земле — требуется ограниченный подъем
  • Многие модели могут сохранять и переносить данные инвентаризации на компьютер