Польза и вред эспарцетового мёда
Натуральный мед издавна по сегодня остается одним из самых ценных, экологически чистых продуктов. Но разные виды существенно отличаются по своим составам и лечебным свойствам. В мировую пятерку самых полезных сортов входит эспарцетовый мед, который добывают из эспарцета. Содержание [показать] Описание и внешний вид Эспарцет – бобовое растение, которое особенно ценно в народной медицине. Это ранний и очень щедрый медонос, который цветет одним из первых. Цветки у растения красивые, ароматные, насыщенного розового оттенка. Эспарцетовый мед душистый и приятный на вкус. Его особенность – это медленная кристаллизация, поэтому он еще длительное время остается жидким и без видимых фракций. По цвету очень светлый, приближенный к бледно-желтому. 5 важных характеристик продукта: Калорийность – 315 ккал/100 г продукта. В его составе отсутствуют жиры. Отличается медленным процессом кристаллизации. Относится к числу самых ранних сортов. В его состав входят 8 витаминов и 14 минералов. Целебные свойства Уникальность эспарцетового меда в его насыщенности биологически активными веществами. Это один из немногих сортов, который помимо витаминов в своем составе содержит аминокислоты, фитонциды. Последние, кстати, являются природными антивирусными и противомикробными средствами, поэтому мед из эспарцета еще и помогает стимулировать защитные свойства организма. Состав этого сорта богат на аскорбиновую и фолиевую кислоты, поэтому особенно полезен в период сезонных респираторных заболеваний. Внимание! К числу редких целебных свойств относится и способность эспарцетового нормализовать гормональный фон. Поэтому данный продукт продлевает мужскую молодость, повышая потенцию, а также рекомендован к приему в период менопаузы и в процессе лечения гинекологических заболеваний. Благодаря эспарцетовому меду можно улучшить биохимические показатели крови. Он поможет снизить уровень холестерина, окажет профилактический эффект в развитии тромбозов, поможет нормализовать уровень гемоглобина, а также ph-реакцию крови. Особенно полезен прием после длительного медикаментозного лечения, простуды и других причин, связанных с длительным снижением иммунитета. Другие полезные свойства: Лечение воспалительных процессов в горле или ротовой полости. Ранозаживляющее средство при ожогах. Эффективная помощь при запорах. Профилактика заболеваний сосудов. Стимулирует работу эндокринной системы. Помогает очищению лимфы. Стимуляция умственной деятельности. Уменьшает риски развития старческого маразма. Отличное средство для снятия симптомов стресса, нервного истощения. Улучшает состояние кожи, особенно ее тургор Как правильно применять Применение меда с пользой для здоровья может быть в нескольких видах. Например, можно принимать в чистом виде. Достаточно съедать 1 столовую ложку ежедневно. Также его кладут в каши, добавляют к напиткам – чай, молочный коктейль. Используют и как ранозаживляющее средство для кожи. 5 рецептов для здоровья: Данный рецепт будет полезен при боли в горле и воспалениях в ротовой полости (стоматит, гингивит, кровотечения десен). На полстакана теплой воды (40 градусов) добавьте 1 ст. л. меда. Полощите после еды. Повторять 4-5 раз в день.. Источник: https://bogatyjurozhaj.ru/pchyolyi/pchelovodstvo/produktyi-pchelovodstva/espartsetovyj-med-pokazaniya-i-protivopokazaniya-svojstva-i-primenenie.html
