МУЗЕЙ — КОФЕЙНЯ «ДЕГИРМЕН»
Выпить чашечку ароматного кофе в уютной кофейне оформленной в крымско-татарском стиле, познакомиться с историей и жизнью столицы Крымского ханства в период XII по XVIII век., можно в самом центре Бахчисарая.
Кофейня «Дегирмен» это еще и маленький музей. Основным экспонатом музея является макет двух районов древнего Бахчисарая с прилегающими окрестностями район ханского дворца, Азиз, Салачык, Чуфут-Кале и район Ашлама сарая, который был разрушен после присоединения Крыма Российской империей в 1783 году.
кофейня
На макете размещены более 500 объектов при создании многих из них были использованы старинные чертежи, изображения и другие материалы, найденные в архивах, а также предоставленные историком Тимуром Бекировым.
При создании макета района Ашлама сарая были использованы сохранившиеся описания Эвлии Челеби (1611—1682) путешественника автора десятитомной книги являющейся достоверным описанием культурных аспектов и стиля жизни Османской империи XVII века.
макет
Макет выполнен в масштабе 1: 200 и занимает площадь в 18 кв. м. Оборудован подсветкой. Экскурсия сопровождается звуковыми эффектами.
На стенах музея размещены редкие фотографии старого Бахчисарая.