Декоративные луки
Еще издавна многие виды луков использовали в еду и как лекарственные растения. Но не только этим они славятся. Вот уже более 300 лет в парках и садах европейцев различные их виды используют как декоративные растения. Луки подходят для оформления альпинариев, бордюров, всевозможных клумб. Хорошо смотрятся эти растения в групповых посадках, при этом высокорослые сорта высаживают обычно на заднем плане. Некоторые виды декоративных луков пригодны и для срезки. Они долго стоят в вазах, только следует почаще менять воду.
Род лук включает в себя около 700 видов растений. Они широко распространенные во многих странах, особенно в Средней Азии, Средиземноморье. Так как луки хорошо приспосабливаются к различным климатическим и почвенным условиям, то места их обитания весьма разнообразны. Листья и луковицы растений этого рода отличаются резким, жгучим вкусом. Ко всему, они имеют характерный запах, который им придают эфирные масла, содержащиеся в луках.
Высота цветоноса у декоративных луков может достигать 15-20, 120-150 сантиметров. Их зонтичные соцветия имеют различное количество цветков (в зависимости от вида), окраска которых весьма разнообразная: лиловая, белая, желтая, голубая, розовая, сиреневая. Цветут луки в основном где-то в июне-июле. Они довольно неприхотливые, но выращивать их лучше на слабокислых или нейтральных грунтах, которые богаты питательными веществами. Все декоративные луки не переносят переувлажнения, поэтому почва должна быть водопроницаемой, без застаивания воды.
Размножение и уход
Растения легко размножаются вегетативно (луковицами, детками) и семенами. Один раз в 4-5 лет их разросшиеся кусты рекомендуют делить и пересаживать. Эту процедуру производят весной или в начале осени. Семена лучше сеять тоже осенью, так они пройдут естественный процесс промораживания. Растения выросшие из них зацветают обычно на 2-3 год. Уход за ними не сложный и заключается в рыхлении, прополке сорняков, подкормке полными минеральными удобрениями, которую производят перед цветением.
Наиболее распространенные виды декоративных луков – это лук гигантский, афлатунский, голубой, душистый, странный, шнитт-лук, лук горолюбивый и др.
Видовое разнообразие
Шнитт-лук достигает в высоту 40-60 сантиметров. Зацветает в конце мая или начале июня розово-фиолетовыми цветочками, собранными в зонтик. Листья шиловидные, трубчатые. Все части растения пригодны в еду.
Гигантский лук иногда в высоту вырастает до двух метров. Его шаровидные соцветия имеют диаметр около 10 сантиметров. Цветки розовые или фиолетовые. Цветет растение в мае, июне.
Лук горолюбивый вырастает в высоту до 20 сантиметров. Имеет плоские зеленовато-серые листья. Его соцветия крупные, диаметром до 10 сантиметров и плоские. Цветет в мае, июне ярко розовыми цветочками.
Лук каратавский имеет короткий цветонос диаметром 7-15 сантиметров. Само растение достигает в высоту примерно 25 сантиметров. Зацветает в конце мая сиреневыми звездчатыми цветочками, собранными в соцветие. После цветения на них образуются пурпурные плоды-коробочки.
Лук душистый отличается длительным периодом цветения. Его листья отрастают очень рано. Соцветия небольшие, собраны в зонтик диаметром около 6 сантиметров. Цветочки белые и очень приятно пахну. За это лук и получил свое название. Его широко используют в пищу.
