Содержание и разведение китайских шелковых кур
Выведены разные породы домашних птиц, в том числе и кур, встречающихся на многих подворьях. Казалось бы, удивить привередливого хозяина фермы уже ничем невозможно. Но при виде китайских шелковых кур возникает чувство удивления и недоумения: а курица ли это? И можно ли такое «экзотическое чудо» вырастить на своем дачном участке или в небольшом фермерском хозяйстве? Содержание [показать] Происхождение породы Корнями происхождение китайская шелковая порода кур уходит в глубокую древность. Еще в древних письменах династии Тан есть упоминание Шелков, которых называли «силки». А Аристотель писал о том, что их перья напоминают шерсть представителей кошачьих. Великого путешественника Марко Пола поразила эта порода, и он подробно описал их в своих заметках. Шерсть китайских шелковых курочек напоминает кошачью шерсть На родине курочек, в Китае их разводили с декоративными и медицинскими целями. Китайские аристократы считали, что в их садах должны обязательно разгуливать необычные птицы с «шелковыми», невесомыми перьями. Мясо этой породы считалось целебным и применялось для оздоровления ослабленных людей. Кроме того, им лечили: Женские недуги с помощью сухих шариков из внутренностей; Малокровие бульоном, приготовленным особым способом; Туберкулез мясом, отваренным в специях. Китайская шелковая курица попала в Европу только в 18 веке, затем появилась она и в России, где прижилась на богатых подворьях в низовьях Волги и на сибирских просторах. В 20 веке порода утратила былую популярность, а после революции и войн практически исчезла с территории нашей страны. И только сегодня ее разведение возрождается. Занимались разведением пчел? ДаНет Представительницы китайской шелковой породы Заводчики, занимавшиеся разведением китайских кур в Европе утверждали, что они получаются при скрещивании кроликов и курицы и продавали их парами. Характеристики: внешний вид и продуктивность Внешность «азиатки» настолько необычна, что отличить ее от других пород не составит труда. Они характеризуются крепким и плотным телосложением и обильным оперением. При описании породы китайских шелковых кур выделяют следующие черты: Тело сухощавое, но крепкое и плотное; Грудь приподнятая; Средней длины ноги с оперенными плюснами; Нежное оперение за счет отсутствия твердого стержня и сцепления перьевых нитей между собой; Короткий хвост скрыт под пером спины; На голове – «шапочка»-хохолок, иногда закрывающая глаза (у петухов хохолок сдвинут назад); Если хохолок отсутствует, его заменяет наличие бороды и баков; Сережки сизые или бирюзовые; Темно-коричневый или черный цвет глаз; У кур гребешка нет, у петухов он слаборазвитый, ореховидный; Наличие пяти пальцев на лапах, покрытых перьями (у других пернатых их всего четыре). Порода характеризуется небольшими размерами: петух весит до 2, 5 кг, курица – 2,1 кг. Существуют карликовые разновидности, а аборигены китайской шелковой породы кур отличаются более крупными размерами. Перья могут быть окрашены в разные цвета. Но главным отличительным признаком породы является не окрас, а шелковистость перьев. Яйца некрупные до 35 г., в год курица приносит 80-180 шт. яиц, начиная их откладывать с 5-6 месяцев. Мясо и яйца отличаются прекрасными вкусовыми качествами. Тушка нежирная, покрытая толстой шкуркой. К уникальным особенностям породы относят кости, окрашенные в черный цвет. Кожа и мышечная масса также имеют темные, почти черные оттенки. Это связано с наличием в костно-мышечной ткани особого пигмента – эумеланина.. Источник: https://bogatyjurozhaj.ru/ptitsyi/kuryi/kitajskie-shelkovye-kury-foto-opisanie-uhod-i-soderzhanie.html
