Бузина

Бузина

Бузина относится к семейству Жимолостные, она представляет собой неприхотливый кустарник, обладающий чудесными пищевыми, лекарственными свойствами. К сожалению, в нашей стране интерес к этой культуре снизился, чего не скажешь о Западной Европе, где площади, выделенные под бузину, с каждым годом увеличиваются. Плоды этого кустарника там очень популярны. В Австрии, например, площадь насаждений бузины занимает второе место после яблони. Из Венгрии в Западную Европу ежегодно транспортируют до 4 тысяч тонн ягод бузины.

В средние века данный кустарник считался священным, ему приписывали способность защищать от молний и отгонять злых духов. Считалось, что бузина, посаженная возле дома, приносила благополучие в дом и сохраняла покой его хозяев. Ее использовали для отпугивания вредителей. Обычно крестьяне высаживали этот кустарник возле сараев, что способствовало уменьшению числа мышей и крыс. Не любят запах цветков бузины и тараканы.

Все виды бузины расцветают в начале лета ароматными соцветиями, на месте которых в дальнейшем образовываются красные, и черные ягоды способные удерживаться на кустах до поздней осени.

Растение быстро растет, легко переносит стрижку, зимостойкое и засухоустойчивое.
В садовой культуре популярные декоративные сорта бузины с компактной формой кроны, пурпурной, пестрой, золотистой, окаймленной окраской листвы.
Используют культуру как солитерное растение, на заднем плане миксбордеров, в неформированных изгородях. В лечебных целях используют все части растения: плоды, кору, цветки, молодые побеги, корешки. Цветки бузины, добавленные в тесто, придают ему миндальный запах, так же их используют в производстве лекарственных препаратов и коньяка. Из бузины готовят напитки: во Франции – «чай здоровья», в Чехии – «лимонад».

Хотя бузина и нетребовательна к плодородию почвы, но лучше растет на влажных грунтах с невысокой кислотностью. Корни растения глубоко проникают в почву, но основная их масса расположена на глубине около 60 сантиметров. Побеги растут быстро – до трех метров за вегетацию. Место для посадки выбирают солнечное или полутень. Сорта бузины с пестрой, золотистой и пурпурной листвой нуждаются в ярком солнце.

Размножается растение зелеными черенками, прививкой, семенами, которые разносят птицы. Обрезку производят рано весной, вырезая третью часть самых старых побегов.

[block id="9"]
[block id="9"]

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Adblock
detector