Мангалы и коптильни

Рекомендации при самостоятельном строительстве коптильни холодного копчения
Домашняя коптильня удобное приспособление для всей семьи. Не нужно использовать жидкий дым, чтобы получить прокопчённое мясо или рыбу, а также...
Особенности создания дымогенератора своими руками
Готовка копчений – это не только вкусный итог, но и интересный процесс, требующих творческого подхода, умений и опыта. Многие люди...
Способы заготовки щепы для копчения в домашних условиях
Пища, приготовленная методом копчения, обладает изысканным вкусом и приятным ароматом. Ей отдают предпочтение многие гурманы. Домашние деликатесы после такого вида...
Строительство кирпичного мангала своими руками
Кирпичный мангал на даче – это не только прекрасная возможность собраться летним вечером с семьей на даче для задушевных бесед...
Сбор мангала из подручных материалов своими руками
Для хорошего отдыха мангал просто необходим, чтобы можно было насладиться мясом и отлично отдохнуть. Данное устройство для готовки мяса имеет...
Как создать на участке комфортную зону для отдыха в любую погоду
Беседку с мангалом барбекю и печкой желает иметь на собственном участке каждый хозяин загородной недвижимости. Нельзя устоять перед тихим потрескиванием...
Самостоятельное изготовление коптильни
Любовь к копченостям живет в каждом человеке. Одни не могут жить без копченой рыбы, вторым подавай копченую курицу, третьи просто...
Обустройство очага для костра на даче
Всегда приятно посидеть возле костра с друзьями, провести выходные дни на своем загородном участке и отдохнуть на природе от душного...
Разновидности домашних коптилен для газовой плиты
Сегодня стало популярным и распространённым использовать домашние коптильни. Это удобно, вкусно и недорого. Еда получает невероятный аромат во время готовки,...
Мангалы и коптильни

На территории частного дома или дачного участка есть возможность расположить мангал, барбекю или коптильню для приготовления различных блюд на открытом воздухе. Свободное пространство под открытым небом предоставляет возможность поставить удобные и эргономичные приспособления для обжарки и копчения.

Мангалы и барбекю могут быть как открытыми, так и закрытыми. Первые отличаются высокой мобильностью и чаще всего используются в небольших двориках или хозяевами, которые часто отдыхают вне своего дома. Закрытые занимают достаточно пространства во дворе, однако с их помощью можно полностью приготовить любимое блюдо вне зависимости от погодных условий.

Коптильни обычно отличаются размерами, которые обычно ограничиваются только наличием свободного пространства под дворе. Чаще всего они представляют собой небольшие закрытые резервуары, в которых можно удобно расположить необходимые продукты для копчения.

Вне зависимости от типа мангалов и барбекю, их наличие значительно разнообразит ваш досуг и стол.