Как создать на участке комфортную зону для отдыха в любую погоду

Беседку с мангалом барбекю и печкой желает иметь на собственном участке каждый хозяин загородной недвижимости. Нельзя устоять перед тихим потрескиванием поленьев в мангале, приятному расплывающемуся теплу и запахом аппетитной еды, которая уже практически готова в небольшой, но функциональной печке.

Это небольшое сооружение становится местом семейного отдыха, идеально для проведения выездных официальных мероприятий, подходит для индивидуального времени препровождения. Как обустроить барбекю в беседке ввиду минимальных денежных затрат?

Виды беседок

Идеальным временем для планирования беседки с мангалом является этап разработки проектного документа будущего дома. Схематично выбирается место возведения дополнительного строения, учитываются тонкости расположения на участке относительно остальных построек.

Масса преимуществ планирования постепенно воплощается в жизнь, но, кроме определения месторасположения зоны отдыха, следует выбрать вид беседки.

Существует несколько разновидностей построек для семейного отдыха:

  • беседки, выполненные целиком из дерева;
  • долговечные кирпичные аналоги;
  • строения комбинированного вида.
Открытая беседка из кирпича с мангалом и барбекюКомбинированная беседка с мангаломБеседка с барбекю из дерева

Деревянная конструкция характеризуется экономической выгодой и эстетичностью внешнего вида, эти факторы для большинства хозяев становятся главными преимуществами. При создании строения из древесины следует помнить о поддержании уровня высокой пожаробезопасности. Для обработки применяются антипиреновые растворы, они ограничивают вероятность возгорания.

Дерево требует повышенного ухода, дополнительно следует учесть необходимость проведения систематического обслуживания и небольших по размаху ремонтных работ, этот материал характеризуется небольшими эксплуатационными показателями прочности.

Беседки с мангалом часто выполняются преимущественно из кирпича. Этот материал существенно превосходит дерево по прочности, долговечности и огнестойкости. Такие строения выглядят достойно, говорят о материальной обеспеченности хозяина и его солидном статусе. По продолжительности эксплуатации такая постройка считается самой долговечной.

Существуют варианты обустройства зоны отдыха, часто применяются комбинированные виды. При строительстве применяются деревянные элементы, чередуясь с кирпичной кладкой. Эти постройки характеризуются высокой эстетичностью, длительным сроком эксплуатации.

Схема конструкции комбинированной беседки с мангалом
Схема конструкции комбинированной беседки с мангалом

Используемые конструкции печей и мангалов в беседках

Для обустройства беседок часто используются как современные варианты печей, так и классические массивные мангалы. Особенно выгоден этот вариант для поддержания общей стилистики дополнительного помещения. Рассматривая разновидности внутреннего оснащения строения для отдыха, следует выделить несколько различных вариантов.

Схема печи обустроенной мангалом
Схема печи обустроенной мангалом

Печь, совмещенная с мангалом. Поддерживается готовка при помощи шампуров, печь выделяет большое количество тепла, оно отлично отапливает все помещение в прохладную погоду. Часто совмещается с коптильней, конструкция позволяет повысить функциональность.

Проект обустройства часто базируется на стационарной установке печи из кирпичной кладки, которая по внешнему облику напоминает обычный мангал. Предполагается готовить еду с использованием решетки, а не шампуров. Это упрощает процесс приготовления мяса благодаря отсутствию необходимости нанизывания.

Часто применяется конструкция классической русской печки для беседок. Главное преимущество – многофункциональное использование. Владельцы могут тушить, запекать блюда, готовить блины, супы.

Повышенным комфортом обладает стационарная печь для готовки мяса с оборудованной рабочей зоной. Обустройство в беседке столешницы и отдельной раковины существенно облегчает процесс готовки. Существуют конструкции для приготовления мяса переносного вида, они по необходимости могут убираться из беседки.

Установки могут укомплектовываться специальными вытяжками для отведения дыма из помещения. Беседка с печкой по функциональности опережает альтернативные варианты, такая особенность делает ее популярной среди возводимых конструкций.

Выбор места и материалов для строительства беседки

Комфорт от нахождения в зоне отдыха во многом зависит от ее расположения относительно остальных построек. При выборе оптимального расположения беседки необходимо учитывать несколько факторов:

Один из вариантов планировки участка примерного расположения беседки от дома
Один из вариантов планировки участка примерного расположения беседки от дома
  • Планирование постройки необходимо производить вдали от проходящих газопроводов и электрических кабелей.
  • Необходимо размещать строение в максимальном приближении к основному жилищу, но с учетом невозможности попадания дыма в дом.
  • Идеальным считается более затемненное место, куда попадает тень.
  • Следует выдержать необходимое расстояние от хозяйственных построек.
  • Размещение в центральной части и на пути наиболее проходимого маршрута также характеризуется определенными недостатками.
  • Близость к соседнему забору обязана сглаживаться глухими стенами с этой стороны.

Материалы для деревянной беседки следует проверять на возможность возгорания от открытого огня, кирпичные строения более устойчивы к этому. При их выборе следует учитывать денежную составляющую и размеры строения, поскольку это существенно влияет на конечную цену.

Строим беседку с мангалом своими руками

Подготовительные работы для постройки беседки с мангалом начинаются с очистки заранее выбранного места. Следующей задачей строителей является обустройство надежной основы для строения – производится заливка фундамента. Поскольку вес беседки имеет минимальные значения, существенных затрат на этом этапе не потребуется.

Материалы и инструменты для создания беседки
Материалы и инструменты для создания беседки

Как только фундамент схватился, можно приступать к возведению стен и обустройству главной части строения – мангала. Проектные расчеты требуются не только для обеспечения местоположения зоны отдыха в подходящем секторе. Благодаря плану легко рассчитать количество материалов, примерную стоимость всех операций.

Поэтапное планирование позволяет существенно снизить временные затраты на реализацию проекта, а также полностью исключить поиск необходимого инструмента и закупку дополнительных материалов.

Фундамент беседки

Даже при возведении совмещенной с основным домом зоны отдыха необходимо особое внимание уделить заливке фундамента. Строительство кирпичной беседки требует создания прочной основы для основной конструкции. Традиционной особенностью фундамента под этот тип постройки является превосходство прочности относительно деревянных вариантов.

Связка двух фундаментов при относительной близости к главному дому на участке недопустима. Неравномерность нагрузки со временем вызовет деформацию стены и ее проседание. С моментом окончания заливки бетона и полного его высыхания необходимо переходить к выкладке печи. Главная конструкция для готовки должна выкладываться строго на фундамент, чтобы исключить нагрузку на напольное покрытие.

Устройство фундамента для беседки с мангалом
Устройство фундамента для беседки с мангалом

Максимальной прочностью и устойчивостью к нагрузкам характеризуется вариант создания монолитной плиты в качестве основы. Она способна выдерживать довольно большую массу. А именно большой массой и обладают комбинированные павильоны для всесезонной эксплуатации.

Готовая монолитная плита может укладываться непосредственно на грунтовое покрытие, даже без предварительной подготовки земли. Единственной рекомендацией является необходимость создания небольшой ямы для выравнивания плоскости монолита к основному уровню грунта.

Дно этой ямы следует выложить щебнем и покрыть несколькими слоями гидроизоляционного материала, чаще всего применяется рубероид. Но, при повышенной влажности местности, близком выходе грунтовых вод на поверхность тяжелая беседка с печкой обязательно поплывет со временем.

Для перестраховки при таких условиях применяется технология дощатого короба с укрепляющей арматурной сеткой. Такой фундамент отличается повышенной стабильностью и устойчивостью к подтоплению.

Возведение мангала

Технология кладки кирпича для мангала
Технология кладки кирпича для мангала

Кладку мангала необходимо производить из специализированного, но огнеупорного кирпича, изделия надо брать стандартных размеров, часто совместно с этим материалом применяется шамотный камень.

Поскольку площадь мангала небольшая, на этом элементе не следует экономить. Следует использовать даже дорогостоящие материалы, причем это не принесет существенных увеличений общей стоимости.

При возведении мангала используются небольшие швы между кирпичами. Минимальные расстояния между элементами печи способствуют повышению жаростойкости, кирпич не растрескивается от температурных перепадов, менее подвержен разрушению.

Своевременно следует ликвидировать излишний раствор из швов, допускать их засыхание нежелательно. Качественная беседка с печкой должна укомплектовываться соответствующим мангалом, чтобы создать прочную основу безопасности времяпрепровождения.

Строение мангала

Существует несколько особенностей, согласно которым необходимо строить мангал:

Устройство стандартной модели кирпичного мангала
Устройство стандартной модели кирпичного мангала
  • Нижние 6 рядов выкладывают для создания печного основания. Дополнительно в этой зоне располагается ниша для дров.
  • Седьмой ряд возводится в качестве перекрытия.
  • Обязательно использовать металлические уголки, они придают прочность формы этому элементу мангала.
  • На перекрытии размещается 2 ряда шамотного кирпича, формирующих главную печь.
  • Важно обеспечить наличие между шамотными камнями и печным корпусом прослойки из асбестовой ткани.
  • Выкладывается жаровня. Для этого сдвигаются внутрь из второго ряда кирпичи, расположенные в мангале.
  • Следует избегать большой глубины жаровни, в процессе жарки мясо сильно пересушивается.
  • Начиная с 9 ряда строителями укладывается свод строения, продолжительность которого часто варьируется до 20 ряда.
  • Последней частью печи является перекрытие камеры для готовки мяса.

Более сложной конструкцией с увеличенным числом рядов является печь барбекю для беседки. Высота кладки может достигать 28–30 рядов, такой диапазон обуславливается внедрением в конструкцию жарочной решетки и специального пространства для жарки.

Устройство пола

Для обустройства напольного покрытия необходимо использовать прочные материалы. Большой популярностью пользуются: тротуарная плитка либо альтернативный по прочности природный камень.

Схема обустройства пола беседки с мангалом
Схема обустройства пола беседки с мангалом

Укладка часто производится непосредственно на ленточный фундамент либо установленную монолитную плиту. Применение керамической плитки и похожих по прочности материалов не рекомендуется, поскольку любое падение на эту поверхность тяжелого предмета влечет за собой его раскол.

Для многих хозяев, не желающих выходить за рамки определенного бюджета, вышеперечисленные варианты будут дорогостоящими. Но существует несколько альтернативных более дешевых разновидностей обустройства пола.

Беседку с печкой мастера могут выкладывать внутри обычной влагостойкой фанерой. Необходимо выбирать наиболее толстые листы этого материала, манипуляция позволит создать оптимальную прочность.

На монолитной плите либо альтернативной подложке закрепляется деревянный каркас, на этом же уровне размещаются массивные лаги. После этого они обшиваются любыми досками.

Последний вариант отличается своей эстетичностью, а при должной обработке досок является долговечным покрытием.

Некоторые предпочитают создавать теплые зоны повышенного комфорта. Отличительной чертой таких строений считается присутствие дорогостоящего напольного покрытия – ламината, паркета и других вариантов. Если денежный вопрос не является существенным ограничение, мастера могут даже выполнить укладку теплого пола.

Теплая беседка с мангалом
Схема теплой беседки с мангалом

Монтаж крыши

Основным элементом любой постройки является покрытие и вид крыши. Необходимо использовать вариант конструкции, который бы обеспечивал пологий скат капель дождя, не давал им проникать внутрь.

Стандартной моделью для обустройства беседок является коньковая крыша либо вариант односкатной конструкции с небольшим уклоном (до 10 градусов). Пологий склон в процессе возведения не имеет серьезных конструкторских сложностей, что позволяет качественно выполнить монтаж кровельного покрытия на новой беседке.

Стропильная система для удобства монтажа должна собираться в непосредственной близости к строению. Перед установкой каждого элемента необходимо предварительно обработать их влагозащитными растворами. При создании беседок с мангалом важно проводить дополнительную комплексную обработку всей конструкции средствами, повышающими огнеупорные свойства.

Установленный основной каркас крыши необходимо обшить обрешеткой, закрепить на ней несколько слоев гидроизоляционного материала. Последний этап – крепеж кровельного покрытия. В качестве наружной кровли могут использоваться следующие материалы:

  • распространенная металлочерепица;
  • более инновационный поликарбонат;
  • иногда применяется ондулин.

Покрытие закрепляется после вырезания отверстия для отведения дымохода. Все щели и вырезы обязательно прокладываются асбестовой тканью. В декоративных вариантах летних беседок для отдыха в качестве кровельного покрытия может использоваться решетчатый тип крыши. Ее часто украшают виноградом либо другими растениями с вьющимися корнями.

Отзывы

Алексей Олегович, 43 года: «Решил соорудить на собственном участке зону отдыха для большой компании. Советовали установить обычный натяжной тент, но выбрал именно идею сооружения отдельной беседки. Кирпичный каркас по всем правилам строительства мне поставили за 2 месяца весны. Все лета использовали беседку для шашлыков. Могу выделить отличную циркуляцию воздуха при относительной защищенности от порывов ветра. Мясо получилось идеальным благодаря точно выверенной глубине мангала».

Виктор Сергеевич, 39 лет, прораб: «Получаем заказы на строительство дачных беседок довольно часто. Выполнить все работы даже по сложному проекту бригаде удается за 3 недели, что весьма ценится заказчиками. Особой популярностью пользуются кирпичные беседки с многофункциональным мангалом».

Видео по теме: Барбекю с беседкой в загородный дом

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: